TiffanyOu~愛旅行,樂烘焙

　　為何我總是分享吐司，幾乎沒有蛋糕、餅乾等作品。其實之前是有作過幾次蛋糕及擠花餅乾，但不是操作過程發生問題；就是成品不佳，不過味道都還可以接受，所以最後還是與家人分食完畢，至今還沒有浪費過材料。另外作蛋糕常需大量使用奶油或糖,有些人寫出的材料,甚至使用200g的奶油,令人望而却步。有些材料都要去專門的烘焙材料店才有賣,也是我比較不會去做的。以下列出我曾作的比較失敗的記錄,紅字部分是如果有再嚐試做此類作品時，有待證實的項目。目前烤箱的部分，不確性比較高，但還是希望自己在烘焙領域能更上層樓。

　　　另外再談汐談個人使用大創的NG烘焙商品,分別是吐司切割器、烤箱器皿、麵包刀及烘焙溫度器。

1.烤箱器皿、麵包刀 :
　　之前就有聽聞網友提及,大創的烤箱器皿還沒用就生锈。但大創即使變貴由$39至$49,還是很便宜,結果小買了2個,但其中有一個真的生锈,我完全沒用過,有圖有真相。今天不捨得，還用力把部分生锈去除，墊烘焙紙烤蛋糕，現在想想我真可怕。XDDDD
　　麵包刀之前放在家裡刀具的地方,原本就有點積水,上面也是有些微生锈的痕跡,但有被我強力"魯"過,之後使用過後,都儘量保持乾燥,增加自己的不便。
2.吐司切割器
　　使用時曾經有切到不是麵包，而是對上面的塑膠"削皮",只有調整到最大片時,比較不會失誤,但並不想一次要吃這麼厚片的吐司,後來就收起來不用了。
3.烘焙溫度器
    沒有放照片,有點像小時候發燒量腋下或肛門的水銀體溫計放大版(因為它最高200度),買時店員說除非有瑕疵,否則不能退貨。其實他產品說明很清楚(雖是日文,但有圖片),必須插在如水裡,才有功用,但卻肖想用來測量烤箱,結果當然是不行。另外它很長一支,很怕它破掉,最後只好打入冷宮。不能怨別人,只能說我是衝動消費惹的禍。