TiffanyOu~愛旅行,樂烘焙

　　最近這幾天，居然心血來潮想做司康(scone)，上網找了食譜，學做了Carol的司康，使用了我最近因換生日禮，才發現在泰贈點有優惠的攪拌機取代食物調理機，同樣以200度烤，出爐後都還是白白的，像沒烤過似的。吃起來沒有甜味，雖然有發起來，但口感不是我喜歡的，幸好只作了８小個，1~2天就消化掉。因為之前已經有一次失敗的例子，以後真的不敢輕易嚐試。
　　之後想來點簡單的葡萄乾土司，準備隔週的早餐存糧，順便試試麵包機的自動投料功能，快到凌晨1點選擇[1超軟土司  2斤]/[有 一般攪拌]，放下去執行，結果早上得到了一個白麵包，葡萄乾完全沒有自動投料。馬上靈機一動想到了一個方法，把麵包容器連同作好的土司取出來以空轉的方式進行測試。任意選了[3  湯種超軟吐司 2斤]/[有 一般攪拌]，結果約1個半小時，都不見有甩開果實投料盒，於是看了P19才發現這個行程的投料時間較晚，結果過了一陣子來看，不但沒有自動甩開果實投料盒，還重頭開始執行這個行程的第一階段揉麵。
　　著手在聯絡廠商的時候,,才發現麵包機屬於小家電,居然要自己送件,這時心裡真的很火大,以前一直聽別人說國際牌多耐用,沒想到才用半年卻發現有這麼大的瑕疵,我又有多少個麵包,重覆做了多餘的揉麵等工作,只可惜我嘴巴遲頓,吃不出來。週一下班又嚐試以[9 軟土司 2斤]/[有 一般攪拌]進行空轉測試，到了自動投料時間，又開始執行此行程的階段1揉麵，確定機器真的有問題，家人也幫我做了送件的運輸工具；而我則到公司列印當初購買的憑證，和簡短的以文字說明機器的問題(其實一開始聯絡廠商時,也有類似敍述過)。最後經討論後，由家人替我送件，感謝當時我覺得原廠紙箱很多餘，家人有偷偷幫我留下來，才不用另外找紙箱裝。聽說因麵包機很重，很難拖。這週六傍晚國際牌還打電話來，說我的麵包機根本沒有壞，可以自動投酵母(??)，忍住了自己內心的火燄，再次地跟對方說明，我只能說國際牌真的很瞎。現在只能期待下次再見到它時，能夠長長久久的使用到我不想用為止。

[設備]
PRINCESS 荷蘭公主五段速抬頭手持攪拌機
TwinBird TS-D067TW