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這家飯店的早餐也是小而美的類型，老實說就是樣式不多，但還是可以吃得飽。一進大門的右手邊是放餐具及調味料的地方，最角落則是稀飯，還有一個掛牌強調是選用關山皇帝米，但其實我很俗，搞不懂這種米有多好，回家上網查才知道是台東關山地區產出的白米，在日據時代常進貢給日本天皇，所以有皇帝米的美稱。走道旁邊則有各式醬菜，有鹹鴨蛋、花生、醬瓜、肉鬆、菜脯、筍乾、麵筋和一種印象中吃起來甜甜不知名的八樣配菜。
再走向前還有二大盤菜可供取用，其中一盤放著炒高麗菜、苦瓜炒蛋及瓜仔肉，另一盤則有荷包蛋、火腿、熱狗及義大利麵。
吧台區放著麵包、果醬、加熱用的小烤箱、烤麵包機和各式飲料。再往裡面走則是用餐區，用餐區也有報紙等可供閱覽，而且空間比取餐區還要大得多，只是長官已經在裡面用餐了，實在不想讓人覺得我是個拍照瘋子XD
麵包有雜糧及一般吐司、餐包等約五種可供選擇，醬料除了一般果醬包之外，下圖由左而右分別為楓糖、巧克力抹醬及椰香奶酥抹醬。
飲料也有幾種選擇，有咖啡機現煮的原豆現磨咖啡，果汁則有龍眼花蜜茶及柳橙汁，另外還有隨時加熱的雀巢美祿巧克力麥芽飲品及豆漿等。
平時趕著上班，沒在吃稀飯的我，選了比較西式的早餐，除了苦瓜炒蛋幾乎都取用了一些，飲料則選了很少在飯店會喝到的龍眼蜂蜜茶，果醬則拿了現成的橘子果醬(marmalade)。雖然菜色不是很多，不過至少還算乾淨，反正減肥期間，食物還是少來誘惑我呀！
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